L’Azienda Agricola Muro Rotto prende il nome da un antico manufatto situato tra i comuni di Petrizzi e Olivadi, in Calabria. Questo muro, lungo circa 20 metri e largo oltre 6, costruito in pietra fluviale e malta, è avvolto da leggende locali che ne attribuiscono la costruzione a Saraceni o briganti, e la sua parziale demolizione a San Vito, che lo avrebbe rotto per salvare il paese da un’inondazione. Secondo gli storici, il muro potrebbe essere stato parte di una diga che regolava un lago oggi scomparso, utilizzato per irrigazione, allevamento di pesci e trasporti tra i borghi circostanti. La presenza della vicina Torre Longa, di origine medievale, rafforza l’ipotesi di un sistema idrico complesso nella zona. La storia del Muro Rotto riflette l’interazione tra natura, ingegneria e tradizione popolare nel territorio calabrese.